玉葱塩糀（調味料）

土作りからこだわったお米はアミノ酸を豊富に含み、そのまま炊いても大変甘いのが特徴ですが、さらに発酵させて糀をつくることで、アミノ酸は更に増えます。
その糀を使ってできたのが「福糀シリーズ」です。

２０年もの間試行錯誤して出来上がったお米だからこそ
極上の甘さが出るのです。
有機玉葱を使い、玉葱塩糀はシンプルな素材のみを使った無添加食品です。

日本は昔から発酵食品を毎日の生活で取り入れ、味噌・正油・納豆・漬物・みりんなど保存食として利用してきました。
発酵食は菌と合わせる事で旨味と香りが出て栄養成分が変化して保存にも役立ちます。
善玉菌を多く含むので、糀を日常に取り入れるのは身体作りにも役立つのです。
アミノ酸と米の成分は肌を綺麗に整えてくれます。

玉葱塩糀はサワークリームオニオンのような風味があるので
さまざまな料理にご利用いただけます。

使用方法
・お肉やお魚の下味付けに
・漬物に
・炒め物に
・野菜スティックに
・蒸したジャガイモに
・届いたら小分けして冷凍しておくことも可能です

名　　称：糀調味料　玉葱塩糀
原材料名：　米糀、塩（ギリシャ産）、玉葱（北海道産）（有機）
内容量　：200ml
賞味期限：解凍してから2週間以内に使い切ってください
保存方法：要冷凍（-18℃以下保存）
発送方法：佐川クール便で発送致します

※ 尚、在庫がない場合、受注生産いたしますので発送するまでには１０日ほどかかります。
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